01 / ABOUT THE PLACE
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멜론 파르페를 먹은 방문자의 후기에 따르면, 붉은 과육과 초록 과육의 멜론에 딸기와 블루베리가 곁들여지고, 먹다 보면 생크림과 아이스크림, 스펀지케이크, 커스터드크림이 차례로 나타난다. 안쪽에도 멜론이 들어 있어 크림과 함께 먹어도 과일의 단맛이 선명하게 느껴졌다고 한다. 층층이 맛을 살펴 가며 먹는 재미가 있는 메뉴다. 다른 날 딸기 파르페를 주문한 방문자는 단맛과 딸기의 산미가 잘 어울렸고, 혼자서는 다 먹기 어려울 만큼 양이 많았다고 전했다. 케이크나 타르트를 혼자 천천히 맛보거나, 파르페를 누군가와 나눠 먹는 식으로 고르면 좋겠다.
타르트 메뉴로는 과일을 듬뿍 올린 ‘여러 가지 타르트’가 있다. 고소하고 촉촉한 아몬드 반죽에 뒷맛이 가벼운 생크림을 더한 구성이다. 딸기 타르트는 아몬드 크림의 고소함을 살린 종류 외에도, 카카오를 넣은 타르트 반죽이나 커스터드크림, 프랑부아즈 잼, 딸기 크림을 겹겹이 올린 몽블랑 타르트가 있다. 딸기 몽블랑 타르트와 초콜릿 케이크를 따뜻한 커피와 함께 즐긴 한 방문자는 여유롭게 시간을 보냈다고 적었다. 커피와 따뜻한 카페라테도 있어 케이크와 곁들여 잠시 쉬어 가기 좋다.
매장에서 카페를 이용할 수 있고 포장도 가능하다. 구움과자 선물 세트에는 딸기 피낭시에와 세 종류의 마들렌, 사블레, 플로랑탱 등이 담긴 구성도 있다. 과일 케이크를 즐긴 뒤 선물할 과자를 고르고 싶을 때 살펴볼 만하다. 계절이나 수급 상황에 따라 준비되지 않는 상품도 있으므로, 원하는 품목이 있다면 매장에 확인하는 편이 좋다.







